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Le festival de la Mangue aura lieu du 15 au 18 mai 2014 dans la ville de Rio Hato au Panama.

Le Panama et la ville de Rio Hato souhaitent mettre à l'honneur le fruit tropical par excellence : la Mangue !

Contexte

En tant que pays tropical à la riche biodiversité, le Panama dispose d'une large variété de fruits aux saveurs et couleurs distinctes composant le régime alimentaire de base, notamment dans les zones rurales (Institut interaméricain pour la coopération et l’agriculture - IICA).

Pourquoi la mangue ?

L’arrondissement de Río Hato ne disposait pas de forme d’expression culturelle permettant de démarquer ses habitants, d’où l'idée de créer un festival permettant d’identifier Río Hato et de développer une activité conférant à la communauté un attrait différent.

Río Hato est connu pour ses plages, mais aussi pour différents fruits dont la mangue, un fruit tropical au goût exquis dont la valeur commerciale est importante.

Festival de la mangue

Le but de ce festival est de promouvoir et de développer des activités destinées à mettre en avant et à stimuler la diversité culturelle de l’arrondissement au travers d'activités éducatives, pédagogiques et socioculturelles dans un cadre familial propice à la rencontre entre les différents membres de la communauté.

Objectifs

  • Promouvoir la mangue, mettre en avant sa valeur sociale, économique et culturelle.
  • Revaloriser l'importance de la mangue pour le tourisme, mais aussi son aspect commercial et insister sur ses bienfaits pour la santé, le régime alimentaire, la culture et l'économie du pays.
  • Promouvoir Rio Hato d'un point de vue écologique, commercial et écotouristique sous le slogan « Rio Hato : au-delà des plages ! ».
  • Exposer la diversité et la versatilité génétiques de la mangue dans le pays.
  • Promouvoir la consommation de fruits frais et en conserve au quotidien.
  • Présenter les progrès technologiques réalisés dans le domaine de la production de la mangue : gestion, récolte, traitement et commercialisation.

Types de mangues proposés lors du festival

À l’occasion de ce 3ème festival, nous proposerons plus de 15 variétés de mangues connues ainsi que cinq variétés n’ayant pas encore été identifiées.

Vous retrouverez les variétés suivantes : papayon, papayita, cascarita, calidad, mantequilla, huevo de burro, chancleta (ou guineo), cachete de gringa (ou colorado), piña, morado, papayon de Chitré, súper haden, blanco, kent, julie, irwin, smith et tommy atkins.

Activités proposées lors du festival

  • Formations et ateliers
  • Expositions, ventes et dégustations
  • Couronnement de la Reine du festival
  • Fanfares
  • Nuit des talents
  • Représentations artistiques
  • Concours divertissants
  • Tables d’affaires
  • Bunde, Bullerengue et Tamborito
  • Visites de plantations
  • Musique de discothèque
  • Découvrez Río Hato de l'intérieur

Pour plus d'informations : www.proyectokanicas.com